中秋节临近，月饼作为这个节日的传统食品，在近一个月以来成了最热销的商品。一些黑作坊也抓住这个商机，加工出劣质的“黑心”月饼销往市场。15日上午，长春市工商行政管理局绿园分局就端掉了一个这样的黑作坊，并没收了上千斤“黑心”月饼。

“内部人”举报黑作坊

一个月前，绿园分局接到一个举报电话，举报人称，他曾在绿园区城西镇车家村朱家屯一个加工月饼的黑作坊打工，黑作坊老板回收过期馅料，用劣质原材料和大量添加剂生产“黑心”月饼。

接到举报后，本报记者和绿园分局的工作人员先后多次到举报地点踏查。在踏查时记者发现，这个黑加工点租用的是一个民房，平时大门紧锁，附近居民很少有人知道里面是干什么的。透过门缝记者看到，这个民房分为前后院，院内堆放着几个煤气罐和各种原材料，苍蝇遍地，污水横流，卫生环境让人作呕，前院停着一辆用来送货的面包车，后院则是生产车间。

跟踪被察觉 货都不送了

为了确定这些“黑心”月饼的销售地点，工商人员和记者决定起早跟踪。9月1日5时许，记者和工商人员早早的就将车停在了黑作坊面包车送货必经地点的路口处。7时许，黑作坊的面包车拉着一车货物去送货，记者和工商人员悄悄跟踪。跟踪了一段后，面包车似乎有所察觉，开始找一些偏僻的小道走。8时许，记者一路跟踪到朝阳桥附近一个农贸市场，面包车上下来两个人左顾右盼了10分钟后，并没有卸货，而是开车迅速离开。当记者和工商人员再次跟踪时，面包车有所发觉，不但加快了速度，还连闯红灯，当跟踪到一个路口时，面包车消失了。

销往农贸市场和小超市

举报人曾表示，黑作坊的司机在送货时非常警觉，如果察觉有人跟踪，他们不会再送货，而且还会暂时停产。

第二天，记者再次来到黑作坊所在地踏查发现，这个黑作坊的确已经关门，院内的面包车也不见了。附近一位村民说，“今天好像没生产，老板和工人早就出门了。”

举报人称，这个黑作坊已经有一年多的时间了，老板姓于，黑龙江人，每天他都亲自开车去送货，人很精明。每年到中秋节前一个半月，于某就会开始进馅料和包装袋生产价格低廉的月饼，然后进行简单包装销往长春市一些农贸市场和小超市。

日产上千斤 利润一千多

举报人说，这个黑作坊每天能生产出上千斤的月饼。于某会把做好的一部分月饼送到市场，然后再囤积一部分留着中秋节前卖。黑作坊做出来的月饼包装非常简单，也不进行高温热塑封存，这样做出来的月饼保质期最多也就在一周左右，但黑作坊通常都会提前一个月将月饼做出来。“过期的月饼，如果馅料不酸，一般也吃不出来，只能感觉到月饼皮有些松软，但消费者不会太在意。”

知情人透漏，制作这样的“黑心”月饼利润相当可观，每袋月饼的成本不足2元，批发到各个市场的价格是3.5元，市场再以8元以上的价格卖给消费者。黑作坊每天的利润就能达到一千多元。

为牟利黑作坊恢复生产

14日，举报人再次给绿园分局拨打电话称，这个黑作坊停产了几天后又开始生产了。当日，记者和工商人员再次踏查发现，这个黑作坊院内的确存放着大量的货物，但看不见工人，工商人员决定，15日一早对其进行检查、取缔。

15日上午，记者随绿园分局、铁西工商所的多名工作人员来到于某的黑作坊，当时，有两名工人正在生产，破旧的车间内堆放了很多包装好的产品和半成品。